Домашня картопля фрі часто програє ресторанній через одну особливість приготування — її смажать лише раз. Хрустку золотисту скоринку та м’яку серединку допомагають отримати два етапи […]
Позначка: картопля
Пророслу картоплю не завжди треба викидати: коли її ще можна їсти
Проросла картопля не завжди небезпечна, але перед приготуванням її потрібно уважно оглянути. Якщо бульба залишається твердою, не позеленіла, а паростки невеликі, їх можна повністю видалити […]